Bio-Lebensmittel: Der Hofladen im Supermarkt - Wirtschaft - Rhein-Main-Zeitung - FAZ.NET: "Und doch haben die Lebensmittel aus den Holzkisten, die meistens etwas teurer sind als vergleichbare aus dem übrigen Sortiment, etwas, das den anderen Produkten fehlt: Es steht der Name des Bauern darauf, auf dessen Land die Erdbeeren in der Marmelade gewachsen sind oder aus dessen Stall das Schwein stammt, dessen Fleisch zu der getrockneten Wurst verarbeitet wurde. Der Kunde kann also nur bei diesen Produkten genau nachvollziehen, wer erzeugt hat, was er zu essen gedenkt."
Globalisierung hin oder her... ;-)
Finde ich eine sehr gute Idee, bewegt mich sicherlich dazu, genau diese Produkte zu kaufen. Beim Wochenmarkt funktioniert das auch.
Vertrauen, Qualität: gerade bei Krisen besinnt man sich stärker auf solche Werte (statt "Geiz ist Geil")
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